Dette er min yndlingspizza, som kombinerer alle de bedste ting fra Italien: parmaskinke, bøffelmozzarella og pesto.
4 personer
1 portion pizzadej
1 portion pizza-sauce
2 pk. parmaskinke
2 pk. bøffelmozzarella
1 glas grøn pesto
1 bk. rucola
Tænd ovnen på 200°.
Rul pizzadejen ud til en stor firkant, der fylder en
bradepande. Smør pizza-saucen ud på den udrullede dej og fordel parmaskinken.
Sæt pizzaen i ovnen i 5 minutter – imens skæres mozzarellaen
ud i skiver. Efter de 5 minutter fordeles mozzarellaen på den varme pizza og
bages yderligere 10-15 minutter i ovnen til osten begynder at boble og bliver
let gylden.
Serveres med grøn pesto og rucola på toppen.
Serveres med grøn pesto og rucola på toppen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar