Pizza Italian Style

Dette er min yndlingspizza, som kombinerer alle de bedste ting fra Italien: parmaskinke, bøffelmozzarella og pesto. 

4 personer

1 portion pizzadej

1 portion pizza-sauce

2 pk. parmaskinke

2 pk. bøffelmozzarella

1 glas grøn pesto

1 bk. rucola

Tænd ovnen på 200°. 

Rul pizzadejen ud til en stor firkant, der fylder en bradepande. Smør pizza-saucen ud på den udrullede dej og fordel parmaskinken.

Sæt pizzaen i ovnen i 5 minutter – imens skæres mozzarellaen ud i skiver. Efter de 5 minutter fordeles mozzarellaen på den varme pizza og bages yderligere 10-15 minutter i ovnen til osten begynder at boble og bliver let gylden.
Serveres med grøn pesto og rucola på toppen.