Denne karry-marinade er utrolig lækker til kylling. I min familie bruger vi den ofte om sommeren til at give kyllingespydene et ekstra pift.
Til 4
kyllingefilet
3 tsk. revet
ingefær
2 tsk. presset
hvidløg
2 tsk. karry
2 spsk.
fiskesauce
4 spsk. olie
4 spsk.
kokosmælk
Bland ingefær,
hvidløg, karry, fiskesauce, olie og kokosmælk i en plastikpose til en tyk
marinade. Skær
kyllingefilerne i mindre stykker og kom dem i marinaden og lad dem marinere i 1
døgn i køleskabet. Sæt kødet på
spyd og grill!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar