Denne brombæris er på en gang frisk, sød og med et ekstra twist i form af grofthakket stykker af hvid chokolade - lækkert!
4 personer
450 g brombær
125 g sukker
200 ml fløde
Saften fra 1 citron
150 g hvid chokolade
Lad brombærene tø op i en skål og blend dem så til en pure
sammen med citronsaften. Si kernerne fra gennem en sigte ned i en ny skål.
Pisk fløden stiv og hak chokoladen groft.
Tilsæt herefter sukkeret til brombær-pureen og pisk det hele
godt igennem. Vend så chokoladen og derefter flødeskummen i.
Kom blandingen på ismaskinen så isen indfryses.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar