Hjemmelavet kagecreme er bare meget bedre, end den man kan købe! Brug cremen til diverse desserter fx vandbakkelser, lagkager eller fastelavnsboller.
1 portion
½ L piskefløde
3 æg
150 g sukker
1 vaniljestang, flækket
Kom maizenaen i
en lille gryde med lidt af fløden og rør alle klumper ud - tilsæt så resten af fløden sammen med de resterende ingredienser. Varm grydens indhold op under middelsvag varme under konstant omrøring, indtil cremen bliver tyk. Lad cremen køle af.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar