tirsdag den 7. januar 2014

Kagecreme

Hjemmelavet kagecreme er bare meget bedre, end den man kan købe! Brug cremen til diverse desserter fx vandbakkelser, lagkager eller fastelavnsboller. 

1 portion

½ L piskefløde
3 æg
150 g sukker
2 spsk. maizena
1 vaniljestang, flækket

Kom maizenaen i en lille gryde med lidt af fløden og rør alle klumper ud - tilsæt så resten af fløden sammen med de resterende ingredienser. Varm grydens indhold op under middelsvag varme under konstant omrøring, indtil cremen bliver tyk. Lad cremen køle af. 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar