Nougat-bidder

Nougat-bidder er jule-konfekt for voksne. Blandingen af nougst, chokolade og rom giver en helt speciel, intens smag. Prøv den! 

20 stk.

300 g blød nougat

100 g mørk chokolade

100 g mandler

100 g røde cocktailbær

100 g tranebær

2 spsk. mørk rom

3 spsk. flormelis med chokoladesmag

Start med at hakke nougat og chokolade groft, kom det op i en tallerken og smelt det over et vandbad. Rør så flormelis og rom sammen i en lille skål, og bland det sammen med nougaten og chokoladen.

Herefter hakkes mandler, tranebær og cocktailbær til mindre stykker og tilsættes det til blandingen. Til sidst hældes massen i en form (10x20), som stilles i køleskabet til massen er stiv. Inden servering skæres massen ud i mundrette bidder.