Græsk salat er bare lækkert! Prøv at lave salaten med en rigtig god feta, evt. lavet af gedemælk, og du vil ikke blive skuffet.
4 personer
1 bk. blandet salat
1 agurk i grove tern
1 bk. cherrytomater, halveret
200 g sorte oliven
1 rødløg i halve ringe
150 g græsk fetaost
Saften af 1 lime
Olivenolie
Salt , peber og salatkrydderi
Bland salat, agurk, cherrytomater,
oliven og rødløg i en stor skål. Skær fetaen i tern og bland den i salaten.
Lav en dressing af saften af 1 lime, olivenolie, salt, peber
og salatkrydderi og hæld den over salaten. Server.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar