Bagte kastanjer

Jeg elsker bagte kastanjer! Jeg spiser dem med groft salt, som jeg dypper de varme kastanjer i - lækkert! 

4 personer

500 g friske spisekastanjer

150 g salt

Skær et stort kryds i toppen af hver kastanje med en savtakket kniv. Fordel så saltet i et lille ildfast fad og stil kastanjerne i saltet med krydset pegende op ad. Bag kastanjerne i ovnen ved 225°  i 30 minutter til de åbner sig og bliver bløde. 

Server de lune kastanjer med groft salt.