Havre-/quinoagrød

Denne grød er nem at lave, smager godt og mætter - what's not to like?! 

2 personer

½ dl. kogt quinoa 

1 dl. finvalsede havregryn 

1 dl. grovvalsede havregryn (evt. blandede havre-, spelt- og byggryn)

1 spsk. solsikkekerner 

1 dl. mælk 

2 dl. vand 

Lidt salt 

Topping: 

Frisk frugt fx banan, blåbær, hindbær, brombær, mango 

Nødder fx mandler, valnødder, pekannødder 

Peanut butter, almond butter, dulce de leche eller hvad du har lyst til 

Kom ingredienserne til grøden i en lille gryde og kog grøden op under middelvarme og omrøring indtil den har en cremet konsistens. Kom grøden op i en dyb tallerken/skål og pynt med toppings. 

TIP: hvis det skal gå hurtigt, kan du blande ingredienserne til grøden i gryden om aftenen – så skal den ikke koge så længe næste morgen. Du kan desuden lave dobbelt portion og varme resten op dagen efter – der skal blot tilsættes lidt vand, når du varmer grødresten op i gryden.