Sangria er sommer i Spanien. Den kølige rødvinsdrink er dog også et hit til sommerafterne i Danmark fx ved grillaftner med venner eller familie. Jeg er solgt ;)
4
personer
1 flaske rødvin
0,6 dl. cognac
Frugt i mindre stykker fx citron, appelsin, vindruer, æble,
jordbær mm.
Isterninger
Skær frugten i mindre stykker og kom det i en stor skål
sammen med rødvin og cognac. Lad det hele trække på køl i mindst 1 time (gerne
natten over). Tilsæt isterninger ved servering, så sangriaen er iskold.
TIP: hvis du ønsker en mere mild sangria bland ovenstående
med 0,5-1 L citron/lime sodavand
Ingen kommentarer:
Send en kommentar