Blåbæris er en klar favorit blandt mine venner og familie! Isen er sød, men samtidig fuld af frugtsmag. Prøv den!
4 personer
450 g blåbær
125 g sukker
200 ml fløde
Saften fra 1 citron
Lad blåbærerne tø op i en skål og blend dem så til en pure
sammen med citronsaften.
Pisk fløden stiv i en anden skål. Tilsæt herefter sukkeret til blåbær-pureen og pisk det hele
godt igennem. Vend så flødeskummen i.
Kom blandingen på ismaskinen så isen indfryses.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar