Pandekager er bare lækkert! Jeg elsker pandekager med sukker, flormelis, sirup eller kanelsukker, men du kan også prøve den mere traditionelle servering med jordbærsyltetøj eller is.
Ca. 10 stk.
250 g hvedemel
3 æg
4 dl. mælk
3 spsk. olie
1 dl. øl
½ tsk. salt
1 tsk. vaniljesukker
Alle ingredienserne kommes op i en stor skål og røres sammen med
en håndmixer, til dejen er glat og så tynd, at den kan hældes rundt på panden. Bag nu pandekagerne på en rygende varm pande med en klat
smeltet smør, til de er gyldne.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar