Lakridsis

Lakrids er bare super lækkert! Jeg elsker denne lakridsis, der er perfekt tilbehør til fx en brownie. 

4 personer

4 tsk. lakridspulver

4 æggeblommer

125 g sukker

½ L fløde

Saften fra ½ citron

Pisk æggeblommer og sukker sammen i en skål til det bliver hvidt. Vend herefter lakridspulver og citronsaft i. Pisk fløden stiv i en anden skål og vend den i æggeblomme-massen. 

Kom ismassen i en ismaskine og indfrys.