torsdag den 26. december 2013

Bruschetta med pesto

Jeg elsker disse bruschetta med pesto, som oven i købet er super nemme at lave. Prøv dem - du vil ikke blive skuffet!


1 flute
1  gl. rød pesto 
1  gl. grøn pesto
2 stk. bøffelmozzarella

Skær flutes i skiver af ½-1 cm tykkelse og smør herefter rød pesto på halvdelen og grøn pesto på den anden halvdel. Skær så bøffelmozzarellaen i skiver og fordel dem ovenpå brødene med pesto. 
Bages i ovnen ved 150° i 10-15 minutter.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar